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牛肉炒鸡蛋独家

牛肉炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
熟牛肉 100克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、熟牛肉、香葱。
2
将熟牛肉放在案板上切成片。
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
6
接着，合入切好的熟牛肉翻炒一下。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
调味炒匀，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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