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丝瓜炒肉

by 向着、阳光走！
丝瓜炒肉的做法
“丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，是夏天必备的家常菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜炒肉的做法步骤

  • 丝瓜炒肉的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块，洗净控干。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤：2
    2
    烧肉切薄片，加生粉，盐，油腌制。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤：3
    3
    上锅热油，翻炒至变色。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤：4
    4
    倒入丝瓜块加少许酱油，盐，蚝油，翻炒两下即可。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤：5
    5
    装盘。

小窍门

丝瓜很容易熟，不需要炒太久。
来自 美食天下 向着、阳光走！ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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