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鸡蛋烧豆皮独家

鸡蛋烧豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮适量
鸡蛋两个

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

鸡蛋烧豆皮的做法步骤

1
豆皮清洗一下，切成条状捣散备用。
2
香葱切成小段，葱白，葱叶分开放。
3
鸡蛋备用。
4
热锅入油，打入鸡蛋煎定型，葱白放入煸香。
5
放入豆皮翻炒片刻。
6
放入适量清水，盐，生抽大火焖煮五分钟。
7
撒上葱花，鸡精调味即可。
8
成品图。

小窍门

鲜香入味，营养丰富，非常下饭！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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