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花费10💰丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋

边打工边做饭

花费10💰丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

洋葱 0.5个

调料

橄榄油 30ml
照烧汁 15ml
酱油 15ml
盐 5g
糖 10g
料酒 20ml

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法步骤

1
西红柿屁股划十字，冷水下锅煮开，然后拿出来扒皮切碎。
2
锅里倒油，加热后倒入鸡蛋，一面凝固后快速翻炒3s后就可以捞出，这样鸡蛋就嫩嫩的。
3
把西红柿倒入锅中翻炒，炒出汁后放盐、糖调味，搅拌均匀放入炒好的鸡蛋，加点水、酱油，煮1分钟收汁就可以出锅啦！
4
娃娃菜冷水下锅煮熟即可。
5
洋葱牛肉食材。
6
锅里倒油，加热后倒入洋葱炒软。
7
洋葱炒软后放入牛肉翻炒。
8
牛肉翻炒变色后倒入照烧汁、酱油、料酒、盐搅拌均匀即可出锅～
9
今天晚餐+明日的午餐一起搞定啦～这样做不输外面饭馆哦！

小窍门

宝们有具体哪里不懂的可私信问我哈～

来自美食天下边打工边做饭的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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