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水蒸蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

水蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个(去壳135克)
温水 300克

调料

盐 3克
生抽少许
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

水蒸蛋的做法步骤

1
准备好鸡蛋。
2
磕入碗中。
3
加盐划散。
4
加入温水，再次划开。
5
过滤一下泡沫。
6
放入锅中，隔水蒸，出气后蒸10分钟，再虚蒸2分钟即可。
7
好了。
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好了。
9
加一丢丢生抽和香油，开吃了。
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加一丢丢生抽和香油，开吃了。

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使用的厨具：蒸锅

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