虾仁豆腐蒸鸡蛋 独家
虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤
-
1食材:虾仁、鸡蛋液、内脂豆腐用刀划成小块。 -
2蛋液中放盐再搅打几下。 -
3蛋液中加入1.5倍的水搅打几下撇去浮沫。 -
4内脂豆腐铺在碗底倒入搅拌好的鸡蛋液。 -
5摆上虾仁。 -
6水开放入锅。 -
7盖上一个盘子大火蒸十分钟。 -
8蒸好后撒上葱花。 -
9淋上热油即可。 -
10成品图。










