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生滚鲮鱼球砂锅粥独家

生滚鲮鱼球砂锅粥的做法

1张图片

“鲜美的粥。”

食材明细

主料

白粥一碗
鲮鱼肉 适量

辅料

姜丝少许
葱花少许

调料

花生油 少许
盐少许
胡椒粉 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生滚鲮鱼球砂锅粥的做法步骤

1
备:白粥。
2
鲮鱼肉(广东人叫鱼胶)，姜丝，葱花。
3
先将白粥煮开。
4
粥煮滚后放入姜丝。
5
用筷子夹鱼胶一小块一小块的放入粥里，中火煮开。
6
加入胡椒粉，盐，花生油几滴(鱼胶有调过味的酌情调味)。
7
最后放入姜丝，葱花即可关火。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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