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炒田螺独家

炒田螺的做法

1张图片

食材明细

主料

小田螺 适量

辅料

豆瓣酱 适量
生姜适量
蒜末适量
辣椒适量

调料

生抽适量
蚝油适量
白糖适量
米酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒田螺的做法步骤

1
田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。
2
准备配料。
3
锅中热油煸炒豆瓣酱。
4
加入生姜蒜末辣椒煸炒。
5
倒入田螺淋入米酒翻炒。
6
加入温水蚝油生抽。
7
大火烧开收汁加入白糖提鲜即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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