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炒田螺
炒田螺的做法步骤
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1青尖椒切角，姜、蒜切末、辣椒干剪段备用。 -
2田螺剪去尾巴，（一般在市场上都能买到剪好的田螺）洗净备用。
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3田螺飞水捞干。
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4烧油锅炒香备好的配料。
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5倒入田螺，调入调料炒出香味。
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6加入适量的开水，焖煮收汁即可。
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