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萝卜丝饼
萝卜丝饼的做法步骤
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1青萝卜擦丝，洒一勺盐搅拌均匀腌一小时。 -
2将萝卜丝挤掉水分，不用挤的太干。
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3萝卜丝稍微切一下，打入一个鸡蛋，一勺十三香，一点盐，少许葱花。
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4加入适量面粉，搅拌均匀。面粉不用太多，能把萝卜丝粘在一起就可以了。
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5搅拌均匀。
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6电饼铛倒油烧热，用筷子夹一团萝卜丝放在上面。
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7稍微整一下形状，不要翻动。
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8底部定型以后翻面，用铲子按压，把饼子按薄一点。
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9煎至两面金黄就可以了。
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10香香的萝卜丝饼。
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11同样的方法也可以做白菜饼。
