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青椒炒肉

宁静致远0217

青椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 1块
青椒 3个

辅料

葱姜蒜花椒油 20ml

调料

生抽 20ml
料酒 30ml
白糖 3g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒肉的做法步骤

1
猪肉准备青椒洗净。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
青椒去迪切成块，猪肉切片放料酒淀粉腌制十分钟。
4
锅中放油快速滑炒肉片至变色。
5
放入青椒块快炒至断生。
6
生抽，料酒，白糖调汁。
7
倒入锅中炒匀。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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