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青椒豆嘴

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青椒豆嘴的做法

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食材明细

主料
  • 豆嘴儿 适量
  • 青椒 一个
辅料

青椒豆嘴的做法步骤

  • 青椒豆嘴的做法步骤：1
    1
    准备豆嘴和青椒（豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时，把水倒掉，用湿毛巾盖好发出小芽)
  • 青椒豆嘴的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，把豆嘴焯水捞出。
  • 青椒豆嘴的做法步骤：3
    3
    洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。
  • 青椒豆嘴的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热，放入豆瓣炒香，再放人姜、蒜、花椒炒香。
  • 青椒豆嘴的做法步骤：5
    5
    放入焯了水的豆嘴炒，再放人青椒炒熟，调入盐即可。
  • 青椒豆嘴的做法步骤：6
    6
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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