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煎蛋拌面

蓝雨阳光780913

煎蛋拌面的做法

1张图片

“快手美味。”

食材明细

主料

鲜面 100g

辅料

鸡蛋 1个
生菜叶 3片

调料

猪油 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺
盐 1勺

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

煎蛋拌面的做法步骤

1
面条放入和锅里煮，加入盐煮熟，避免粘锅。
2
加入菜叶一起煮。
3
把煮好的面条和菜叶捞出，不要汤汁，把醋和生抽，辣椒油调入碗中搅拌均匀，淋在面条上。
4
搅拌均匀。
5
放上用猪油煎香的鸡蛋即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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