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红烧牛排骨面独家

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红烧牛排骨面的做法

4张图片

食材明细

主料

牛排骨 1条
挂面适量

辅料

姜片适量
葱花适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量

调料

生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

红烧牛排骨面的做法步骤

1
牛排骨浸泡出血水后洗净备用。
2
姜片，八角，桂皮，香叶备用。
3
洗净的牛排骨放入高压锅中。
4
加入生抽，蚝油，玉米淀粉，姜片，八角，桂皮，香叶。
5
加入适量清水。
6
高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。
7
压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…
8
锅中水烧开放入挂面。
9
煮至挂面断生盛出碗中。
10
摆上牛排骨，洒上葱花，淋上面汤和牛排骨汤即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：面条

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