家常手擀面 独家
家常手擀面的做法步骤
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1取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。 -
2大葱切碎备用。 -
3锅中入油烧热,放入番茄,加五香粉炒成出汁。 -
4出锅加盐调味。 -
5醒好的面揉匀擀开,两次对折犁成喜欢的宽度。 -
6锅中入水煮沸,放入面条煮两开盛出。 -
7放入辣椒粉和葱花,用热油淋入激出香味儿。 -
8放入番茄酱,加点酱油,盐根据自己口味加入。 -
9食用前搅拌均匀即可。 -
10成品图。
小窍门
现吃现拌,口感超级棒!
