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红烧鲩鱼

柴哇哇学煮饭
红烧鲩鱼的做法

  3张图片

“红烧鲩鱼腩”

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鲩鱼的做法步骤

  • 红烧鲩鱼的做法步骤：1
    1
    鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：2
    2
    鲩鱼腩切厚块用生抽，一点生粉拌匀
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：3
    3
    青红辣椒切块状
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：4
    4
    热油锅放少量盐爆香姜片
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：5
    5
    放入鱼块煎
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：6
    6
    煎至黄色翻起，放适量清水焖煮
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：7
    7
    焖煮到快收汁时放入辣椒块，糖
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：8
    8
    煮至完全收汁，淋适量生抽即可起锅了
  • 红烧鲩鱼的做法步骤：9
    9
    浓香的红烧鱼块
来自 美食天下 柴哇哇学煮饭 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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