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大蒜炒腊肉

有孩子的小姐姐

大蒜炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 1块

辅料

大蒜 3-4根

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大蒜炒腊肉的做法步骤

1
采摘新鲜的大蒜。
2
一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。
3
锅热，下肥腊肉，炒出油，下瘦腊肉，再翻炒几下，加入大蒜叶。翻炒几下，加入少量水。出锅。

小窍门

最后出锅前要加点水，否则炒着会很干。

来自美食天下有孩子的小姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

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