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青椒鱼豆腐炒春笋独家

青椒鱼豆腐炒春笋的做法

3张图片

食材明细

主料

春笋 3株
鱼豆腐 100克
青椒 80克

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤

1
食材：春笋、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2
将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
3
将春笋剥壳洗净、捞出。
4
放在案板上切成片。
5
接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入青椒和切好的鱼豆腐翻炒翻炒至青椒断生。
7
然后，合入焯好的春笋翻炒一下。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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