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粉蒸排骨土豆的做法

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这道菜有淀粉又有肉,方便易做。提前腌好排骨,上火蒸20分钟就搞定。最爱的家乡菜之一。

食材明细

主料
辅料
  • 蒸肉粉五香味 适量
调料

粉蒸排骨土豆的做法步骤

  • 粉蒸排骨土豆的做法步骤:1
    1
    土豆切丁,排骨切块;排骨用生抽,料酒,胡椒,盐一起腌30分钟;预备一包五香蒸肉米粉。
  • 粉蒸排骨土豆的做法步骤:2
    2
    30分钟后,将蒸肉米粉与排骨拌匀,铺在土豆上面,起锅烧水,水开后,中大火蒸20分钟。
  • 粉蒸排骨土豆的做法步骤:3
    3
    蒸好后,放在葱花就可以上桌了。

小窍门

如果蒸完发现排骨有点干,可以用生粉鸡粉水勾芡淋在排骨上。
来自 美食天下 代购也爱煮菜 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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