客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酱炖鱼的做法

  1张图片

新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
吃鱼不知道叫啥名!
朋友送的,袋上又没有字。
百度了一下,没敢确认。
反正,家里只要炖鱼必须加酱和非装饰的大量香菜已成习惯。
这就是家的味道吧!

食材明细

主料
辅料
调料

酱炖鱼的做法步骤

  • 酱炖鱼的做法步骤:1
    1
    朋友送的,不确认叫什么鱼,解冻。
  • 酱炖鱼的做法步骤:2
    2
    收拾,洗干净。
  • 酱炖鱼的做法步骤:3
    3
    鱼身切几刀。
  • 酱炖鱼的做法步骤:4
    4
    家里炖鱼的标配——干酱。
  • 酱炖鱼的做法步骤:5
    5
    干酱加水拌匀。
  • 酱炖鱼的做法步骤:6
    6
    调料备好。
  • 酱炖鱼的做法步骤:7
    7
    热锅凉油。
  • 酱炖鱼的做法步骤:8
    8
    油热,放葱姜蒜翻炒。
  • 酱炖鱼的做法步骤:9
    9
    倒入兑好的酱汁翻炒。
  • 酱炖鱼的做法步骤:10
    10
    放入八角、小红椒翻炒。
  • 酱炖鱼的做法步骤:11
    11
    放入鱼,适量添水,盖锅盖炖8分钟。翻面再炖至熟。
  • 酱炖鱼的做法步骤:12
    12
    香菜手撕撒汤里。
  • 酱炖鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

酱炖鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map