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蚝油甜豆

蚝油甜豆的做法
“我家今年很多甜豆,怎么办呢,煮来吃啊。

甜豆本身甜,盐蚝油要比平时的菜少放,突出甜味。”

食材明细

主料
辅料
调料

蚝油甜豆的做法步骤

  • 蚝油甜豆的做法步骤:1
    1
    甜豆撕去筋,洗干净。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:2
    2
    备点蒜。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,水开后把甜豆放下去煮大概一分钟。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:4
    4
    煮过捞出来。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:5
    5
    热锅下油倒入蒜炒香。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:6
    6
    倒入甜豆。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:7
    7
    加点盐,蚝油继续炒,炒均匀味道了就差不多了。
  • 蚝油甜豆的做法步骤:8
    8
    因为煮过,所以炒的时候无需太久。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品

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