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煎发糕的做法

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入伙时有两块发糕,也不可能当天吃完,放冰箱,早餐时候热一下或者煎过,我觉得煎的太香了,软乎乎的又香又甜,搞得我都想再去买回来煎了。用蛋液煎或者直接煎都可以。

食材明细

主料
  • 发糕 适量
辅料
调料

煎发糕的做法步骤

  • 煎发糕的做法步骤:1
    1
    发糕且片。
  • 煎发糕的做法步骤:2
    2
    打一个鸡蛋在碗里搅拌匀。
  • 煎发糕的做法步骤:3
    3
    热锅下油。我仗着不粘锅油放少点。
  • 煎发糕的做法步骤:4
    4
    发糕在蛋液鸡滚一身蛋液。
  • 煎发糕的做法步骤:5
    5
    放到锅里煎。
  • 煎发糕的做法步骤:6
    6
    继续当,继续煎,火小点。
  • 煎发糕的做法步骤:7
    7
    注意翻面看看情况。
  • 煎发糕的做法步骤:8
    8
    煎软透了,香了就可以了。本身发糕是熟的,软了香了就可以了。
  • 煎发糕的做法步骤:9
    9
    不加蛋液直接煎也是可以的,放油煎就这样,也是又香又甜又软。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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