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香葱炒鸡

香葱炒鸡的做法
“鸡肉过年的时候少不了,各种吃法要换着来。”

食材明细

主料
辅料
调料

香葱炒鸡的做法步骤

  • 香葱炒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁好,我这是拜神的鸡,提前剁好的了。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:2
    2
    准备好葱姜。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:3
    3
    热锅下油,把姜和葱白部分放下去炒香。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉倒下锅翻炒。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:5
    5
    加点盐,生抽蚝油老抽白糖,继续翻炒。鸡肉炒也出了油,之前也放有油,所以全程不加水,炒熟,如果不确定的话可以加少许水炒。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:6
    6
    鸡肉炒熟后出锅前加入香葱,炒匀即可关火出锅。
  • 香葱炒鸡的做法步骤:7
    7
    很香。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品

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