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腊肉清炒豌豆尖儿

by 蓝雨阳光780913
腊肉清炒豌豆尖儿的做法
“腊肉的香味滋润了豌豆尖儿，只需要一点盐即可把香味调出来。”

食材明细

主料
辅料
  • 豌豆尖儿 100g
调料

腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤

  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：1
    1
    豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：2
    2
    腊肉切片备用。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：3
    3
    豌豆尖儿放入盐开水中过一下，可以保持菜叶的绿色，避免炒得太久变老。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：4
    4
    锅里放入一勺油热以后，放入腊肉翻炒。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：5
    5
    再放入烫过的豌豆尖儿翻炒均匀，加入盐调味。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤：6
    6
    装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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