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毛豆炒鸭肠独家

毛豆炒鸭肠的做法

3张图片

“库存的菜。”

食材明细

主料

毛豆米 适量
鸭肠适量

辅料

小米椒 适量
姜末适量
蒜粒适量

调料

盐适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒鸭肠的做法步骤

1
毛豆剥米。
2
鸭肠切块。
3
小米椒生姜蒜切好待用。
4
锅里油烧热倒入作料炒香。
5
倒入毛豆米。
6
大火翻炒。
7
加入盐和少许生抽翻炒。
8
加入适量的水煮熟。
9
倒入鸭肠（我喜收干汤汁倒入鸭肠）
10
翻炒均匀。
11
喜辣可撒点辣椒粉。
12
炒均即可出锅。
13
装盘。
14
下饭菜。
15
下饭菜。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

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