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凉拌牛肉独家

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凉拌牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

卤熟牛腱子 1个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱末适量
生抽 1勺
香醋 1勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌牛肉的做法步骤

1
准备食材：卤熟的牛腱子，葱姜蒜末和小米椒圈。
2
牛腱子一分为二再切片。
3
依次摆盘。
4
将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中。
5
起锅烧油。
6
将热油浇在碗内。
7
加入生抽。
8
加入香醋。
9
将蘸水放入盘中，非常的高颜值。
10
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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