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黄金肉饼独家

黄金肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

调料

面包糠 适量
鸡蛋适量
盐适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金肉饼的做法步骤

1
肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。
2
把肉馅拌匀。
3
八角、姜片、花椒和葱段加入热水浸泡。
4
肉馅中分次放入葱姜水打上劲。
5
打上劲的肉馅。
6
电饼铛预热刷油。
7
取适量肉馅搓圆放入面包糠中。
8
轻轻压成肉饼，两面沾面包糠。
9
放入电饼铛中。
10
煎至两面金黄即可。
11
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：小吃家常菜

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