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奶蛋

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奶蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
牛奶 190ml

辅料

白砂糖 2小勺

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

奶蛋的做法步骤

1
准备材料。
2
打入鸡蛋加白糖。
3
打碎倒入牛奶。
4
搅拌均匀。
5
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6
保鲜膜封住放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结就可以出锅。
7
掀开保鲜膜就可以吃了，也可以冰镇吃口感也是很不错的。

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使用的厨具：蒸锅

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