“据说有不少人对西红柿还有些微词，过于丰富的汁水加上更多时候是泛酸的口味，实在有些微妙。就像鲍叔始终在思考番茄与牛肉做成面食后怎么就还能风靡全国，直到亲口尝试后不得不赞叹，“茄汁”真是个万能的调剂，让多数看似违和的搭配在入口后变得顺理成章。就像下面这道茄汁鲍鱼，平民与贵族食材的相遇，结果也是妙不可言。”

• 豆渣白萝卜丸子

• 炖五花肉鸡蛋

• 红萝卜炖肉

• 香卤鸡块

• 肉炖鹌鹑蛋

• 萝卜鸡肉丸

• 香菇枸杞烧萝卜

• 萝卜粉丝炖羊排

• 香辣鱼块

• 肉末粉丝

• 小肚炒圆葱鸡蛋

• 虾皮炒油麦菜

• 羊肉炖萝卜

• 砂锅鱼头煲

• 香烤鸡翅

• 姬松茸炖大鹅

• 手抓饭

• 腊肠炒荷兰豆