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炒小鱼干首发

炒小鱼干的做法

1张图片

“妹妹给拿来的小鱼干。”

食材明细

主料

小鱼干 适量

辅料

尖椒 1个
蒜 4瓣
姜 3片
温水适量

调料

生抽适量
鸡精少许
盐少许
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒小鱼干的做法步骤

1
备好食材，小鱼干用温水泡软后洗净。
2
油热下姜蒜末炒香。
3
下入小鱼干煸炒。
4
加花椒粉、生抽、盐小火炒。
5
最后放入尖椒条，加鸡精炒匀。
6
出锅。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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