客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

丝瓜炒鸡蛋

ly如意
丝瓜炒鸡蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块，葱切末。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加少许黄酒打散备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    开油锅爆香葱花，倒入蛋液炒熟盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    另起油锅，爆香葱花入丝瓜切翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    丝瓜块翻瘪后倒入炒熟的鸡蛋。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    加少许清水盖盖烧2~3分钟，下盐调味。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀装盘。

小窍门

嫩丝瓜用钢丝球擦洗便可去皮。
来自 美食天下 ly如意 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

丝瓜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
糖炒栗子 黑椒牛排 清蒸螃蟹 辣炒蛤蜊 南瓜米糊 凉拌杏鲍菇 家常土豆丝 杂酱面 香干回锅肉 葡萄干戚风蛋糕 珍珠肉丸 红烧鸡翅中 三鲜锅贴 肉末蒸冬瓜 炝土豆丝

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map