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红烧鸡翅根独家

红烧鸡翅根的做法

1张图片

“下酒下饭的肉菜，美味可口。”

食材明细

主料

鸡翅根 适量

调料

葱适量
姜适量
大料适量
香叶适量
小茴香 适量
丁香适量
花椒适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
主要原料。
2
准备好炖鸡香料——葱姜，花椒，大料，小茴香，一粒丁香，香叶。
3
鸡翅根洗净焯水捞出备用。
4
烧热油，放入鸡翅根和炖鸡香料一起煸炒。
5
煸出鸡翅根的水份，放料酒，酱油，生抽，蚝油，盐，白糖炒香。
6
放热水。大火煮开，改小火煮熟。
7
收浓汤汁即可。
8
红烧鸡翅根。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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