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茄汁活虾的做法

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刚买的养殖虾,活蹦乱跳的。就着鲜活做一道经典的茄汁虾。

食材明细

主料
调料

茄汁活虾的做法步骤

  • 茄汁活虾的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 茄汁活虾的做法步骤:2
    2
    烧热油,葱姜片炝锅。放番茄酱炒出红油。
  • 茄汁活虾的做法步骤:3
    3
    放料酒,白醋,白糖,盐,少许生抽炒香,放适量水。
  • 茄汁活虾的做法步骤:4
    4
    放入已经去除虾须虾脚虾线的大虾烧制。
  • 茄汁活虾的做法步骤:5
    5
    将大虾烧熟入味即可。
  • 茄汁活虾的做法步骤:6
    6
    茄汁活虾。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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