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柠檬酸辣虾

柠檬酸辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

姜适量
葱适量
花椒适量
柠檬适量
洋葱适量
香菜适量
蒜适量
小米辣 适量
线椒适量
百香果 一个

调料

盐适量
香油适量
酱油适量
蚝油适量
香醋适量
糖适量
白胡椒粉 适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

柠檬酸辣虾的做法步骤

1
大虾加入姜，葱花椒焯水一分钟变色捞起。
2
过冰水。
3
去壳。
4
切好材料，加入全部调料，再倒入虾肉搅拌均匀。
5
加入适量凉开水浸泡入味即可。

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使用的厨具：煮锅

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