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黄酒焖猪蹄

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黄酒焖猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黄酒焖猪蹄的做法步骤

  • 黄酒焖猪蹄的做法步骤：1
    1
    猪蹄洗净切好。
  • 黄酒焖猪蹄的做法步骤：2
    2
    倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。
  • 黄酒焖猪蹄的做法步骤：3
    3
    锅里热油，倒入猪蹄大火翻炒均匀，然后加入黄酒，酱油，蒜末继续翻炒5分钟。
  • 黄酒焖猪蹄的做法步骤：4
    4
    转入砂锅，加入适量开水大火烧开转小火煮一个小时。
  • 黄酒焖猪蹄的做法步骤：5
    5
    最后大火收一下汁，加入盐调味即可。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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