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甜酒炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 甜酒 适量

甜酒炒鸡的做法步骤

  • 甜酒炒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁好,加些姜片。
  • 甜酒炒鸡的做法步骤:2
    2
    锅里热油,倒入鸡肉,姜一起翻炒均匀,炒至鸡肉稍微焦黄,倒入甜酒没过鸡肉。
  • 甜酒炒鸡的做法步骤:3
    3
    大火烧开。
  • 甜酒炒鸡的做法步骤:4
    4
    转入砂锅小火煮5分钟即可,酒香扑鼻。
  • 甜酒炒鸡的做法步骤:5
    5
    出锅,这道炒鸡酒也叫月子酒,具有暖身补血功效。
来自 美食天下 全の美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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