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奶香曲奇饼干

奶香曲奇饼干的做法

1张图片

“声明下不是我原创，就是做了还不错，由于我的设备都不先进，所以方法比较笨。应该很简单的。”

食材明细

主料

黄油 70g
低粉 100g

辅料

牛奶 25g
鸡蛋黄 一个

配料

糖两平勺
盐四分之一勺

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

奶香曲奇饼干的做法步骤

1
我没有电动打蛋器，所以就手动了。打发黄油至体积略膨胀。
2
分别依次加入糖，盐，蛋黄，牛奶，继续打。
3
筛入低粉，我没有刮刀，用的米饭铲，哈。拌成最后的面糊状。中间手太油了，就没有照片了。--然后将面糊装入裱花袋。挤在烤盘上。
4
烤箱180℃预热。放中层烤。我用了大约十三分钟。最后的时间看着边黄了赶紧取出来呀。我取的晚了点，颜色就有点深了。
5
家里弥漫着黄油的香味啊。这样简单的曲奇饼干就完成了。很酥脆。如果爱吃比较硬的就多加点低粉。上次我就是那么做的。

来自美食天下 Memory_朵儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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