秋梨膏
秋梨膏的做法步骤
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1准备材料,洗净红枣去核。 -
2生姜放锅里小火翻炒,炒的干干的最后加入红枣炒一会儿。 -
3全梨切块放破壁机打碎,选择用全梨是觉得加入皮和籽的营养更平衡,这样打好直接喝也是可以的,梨皮本身就是一味中药可润肺。 -
4梨有点多,分二次打,第二次加入红枣生姜一起打碎。 -
5倒入砂锅大火煮开转小火慢慢煮,红枣和生姜因为炒过一烧香味扑面而来。 -
6煮至收汁一半左右时加入适量冰糖。 -
7水份差不多干了以后关火,晾凉至60度左右加入适量蜂蜜搅拌均匀。 -
8凉了以后装瓶密封冷藏保存,要喝时用干净的勺子🥄一勺放进温水中。 -
9秋天比较干燥,秋天下来的梨煮熟后可以润肺,因为没有过滤,自然沉淀的一些渣可以喝下去也可以不喝倒掉。
