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酸辣捞汁菜心

酸辣捞汁菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

菜心适量

辅料

蒜适量
小米辣 适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
醋适量
淀粉适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣捞汁菜心的做法步骤

1
菜心清洗干净。
2
切好蒜末，辣椒。
3
碗里加入所有调料，搅拌均匀。
4
锅里烧开水，加入盐，油，倒入菜心焯熟捞起沥干水分。
5
锅里热油爆香蒜末，辣椒，倒入调好的酱汁煮沸至稍微浓稠即可。
6
摆盘淋上酱汁即可。

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使用的厨具：煮锅

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