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水煮牛肉--辣得我掉泪

水煮牛肉--辣得我掉泪的做法

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“第一次尝试这么辣的，吃得我满头大汗，不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

蒜片适量
辣椒丝 适量
葱花适量
冰糖适量
豆辨酱 适量
辣椒酱 适量

配料

盐适量
五香粉 适量
生粉适量
老抽适量
料酒适量

超辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

水煮牛肉的做法步骤

1
牛肉切片加上调味腌制20分钟（盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉）
2
腌制好的
3
配料：按喜欢的（白罗卜，黄瓜，干辣椒王，几粒冰糖，蒜片，葱头，豆辨酱，辣椒酱），我不敢加花椒。
4
干辣椒丝，蒜片爆香后，倒入白罗卜，黄瓜，葱头，豆辨酱，加水煮开
5
把煮熟的白罗卜，黄瓜先装碗底
6
接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟，连汤倒入碗，再加点香菜，辣椒酱.可以开吃了..辣死了,不过很过瘾

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：煮锅

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