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香煎鸡排

香煎鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

果蔬适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
老抽适量
糖适量
料酒适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉加入盐，酱油，耗油，糖，老抽，料酒，胡椒粉，淀粉充分抓匀腌制半个小时。
2
锅里热油，放入鸡排小火慢煎。
3
煎至两面金黄，加入适量水焖几分钟。
4
再翻面焖一下。
5
焖至收干汁即可。
6
摆盘，加些果蔬，美味。

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使用的厨具：平底锅

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