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红烧鸡翅根独家

红烧鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 适量

辅料

生姜适量
八角适量
辣椒适量
大蒜适量
冰糖适量

调料

辣椒适量

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
冷水下锅加入生姜焯水。
2
焯完水后清洗干净。
3
准备配料。
4
锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，倒入鸡翅根翻炒。
5
煎制金黄色。
6
加入配料淋入料酒翻炒。
7
加入清水煮收汁。
8
加入盐，大火收汁即可。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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