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（角瓜）西葫芦汤

（角瓜）西葫芦汤的做法

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“西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。”

食材明细

主料

角瓜适量

辅料

香菜适量
土豆适量

调料

盐适量
味素适量
十三香 适量
酱油适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

西葫芦汤的做法步骤

1
角瓜切两半。
2
去皮去心。
3
切块。
4
土豆洗净，去皮切滚刀。
5
锅内热油。
6
炒土豆和角瓜。
7
加盐，味素，十三香，一点点酱油，加水。
8
完成。

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使用的厨具：炒锅

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