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霍斛排骨汤独家

_蒍鉨变乖々

霍斛排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1条

辅料

霍斛适量
红枣适量
枸杞适量

调料

盐适量
料酒适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

霍斛排骨汤的做法步骤

1
排骨斩成小块。
2
将排骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。
3
准备适量的霍斛。
4
准备适量的红枣枸杞。
5
将排骨放入砂锅中。
6
加入适量的清水。
7
放入霍斛，大火煮开转小火煲1小时。
8
1小时后的排骨汤已经很浓郁了。
9
放入清洗好的红枣枸杞，煲20分钟左右，加盐调味出锅即可。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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