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拌豆角

拌豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 200克

辅料

干辣椒 适量
蒜适量
玉米面 适量
面粉适量

调料

盐适量
油适量
生抽适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌豆角的做法步骤

1
豆角洗净切丁。
2
加入盐，玉米面拌匀，再加入面粉搅拌均匀。
3
放入锅中，大火烧开蒸20分钟，蒸熟即可倒入碗中。
4
锅里热油爆香蒜末，干辣椒，加入适量生抽拌匀关火。
5
倒入豆角中拌匀即可。

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使用的厨具：蒸锅

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