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小炒油豆腐

小炒油豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆腐 半斤

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量
葱适量
蒜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
水淀粉 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒油豆腐的做法步骤

1
油豆腐切半。
2
切好胡萝卜，青椒。
3
葱段。
4
锅里热油倒入葱蒜炒香。
5
再加胡萝卜炒匀断生。
6
倒入油豆腐翻炒均匀，加适量盐，酱油，耗油适量水焖煮2分钟。
7
加入水淀粉勾芡炒匀，出锅前加入葱段炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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