“茄子营养价值高，常吃茄子可以清理血管、补充多种维生素。茄子不管是蒸，还是炖，都是非常好吃的菜式。今天做一道快手茄子，茄子不需要油炸茄子，一样好吃。”

主料

• 茄子 1个

辅料

• 蒜头 几瓣
• 葱 2根

调料

• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量

• 酱香兔肉

• 牛肉番茄炒土豆

• 香辣肉丝

• 肉末茄子煲

• 芹菜炒猪肝

• 香菇蒸蛋

• 干煸豆角

• 扇贝肉炒丝瓜

• 盐焗鸡腿

• 豆腐茄子煲

• 红烧鸡翅中

• 西红柿鸡蛋炒洋葱

• 大酱炒豆

• 麻辣排骨锅

• 辣子兔丁

• 糖醋排骨

• 腊肠炒芦笋

• 茄汁炸蛋