“用了老式面包的方子，整形时做成了吐司。”

中种面团

• 高粉 157克
• 低粉 67克
• 糖 18克
• 酵母粉 5克
• 水 179克

主面团

• 高粉 157克
• 低粉 67克
• 奶粉 18克
• 糖 72克
• 盐 1克
• 鸭蛋 1只（58克）
• 水 43克
• 黄油 54克

• 老式面包

• 微波香辣红酒鸡腿

• 椰蓉吐司

• 香蕉派

• 红曲枸杞花环包

• 阿米什吐司

• 咖喱牛肉披萨

• 轻芝士蛋糕

• 酱料烤鱼

• 椰丝脆饼

• 紫薯奶酪球

• 菠萝格蛋糕卷

• 火辣烤鸡翅