菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

脆皮茄子

脆皮茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子一条

辅料

葱适量
淀粉适量
蒜适量

调料

酱油适量
番茄酱 适量
糖适量
盐适量
醋适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

脆皮茄子的做法步骤

1
茄子洗好切条状。
2
均匀地裹上淀粉。
3
锅里热油，放入茄子小火慢炸。
4
炸至金黄捞出沥油。
5
锅底留油，爆香蒜末，加入所有调料炒至浓稠即可。
6
淋上酱汁，撒上葱花即可。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

脆皮茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐