油条
油条的做法步骤
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1面粉加入酵母、泡打粉、盐和水揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵。 -
2发酵好的明天切成长条后二个叠加在一起用筷子压扁。 -
3捏紧二头后拧成麻花状(我的锅小所以油条比较短)。 -
4锅中放入适量油烧至冒小气泡。 -
5放入油条。 -
6不停的翻动。 -
7炸至表面金黄捞出沥干油即可。 -
8成品。
